穀類抜きご飯の第３弾ですが、
たいして変りません。
シラスをフリカケに使ったので
ナトリウムは増えていますが
お湯につけて塩分抜きしますので
もっと減ると思います。
＊生で食べさせる
（ｇは省略）
若鶏・むね、皮つき-生 600
若鶏・もも、皮つき-生 220
鶏・筋胃-生（すなぎも）150
＊ふりかけ
いわし・しらす干し-半乾燥品 30
お湯につけて、塩分を抜く
水を良く切る
＊ゴッチャ煮
鶏・肝臓-生（ればー） 20
あすぱらがす・若茎-ゆで 180
おおさかしろな・葉-ゆで 300
ごぼう・根-ゆで 200
こまつな・葉-ゆで 200
にんじん・根、皮むき-ゆで 200
はくさい-ゆで 600
さつまいも-蒸し 400
カルシウム剤 粉 （NOW社）8
食物繊維 10
エゴマオイル 6
6.6 何日分
37.39% タンパク質
19.11% 脂質
33% 動物性タンパク質合計
35.72% 炭水化物
0.24% ナトリウム
1.38% カリウム
0.57% カルシウム
0.095% マグネシウム
0.46% リン
2005年9月14日
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