猫手作り食★手作りご飯

キャットフードと手作り食

医食同源っていうぐらいですから、食べ物は重要でしょう。
キャットフードはスーパーで売ってるお安い物から、 プレミアムフードまで色々売られるようになりました。
キャットフードのうたい文句の通りなら、猫は病気にならない。
でも、なんだか病気しますね。

手作り食は栄養バランスが悪いってよく言われますが、 ちょいと勉強すれば、そんなに難しくないんです。
人間だって、毎日お菓子ばっかり食べたり、過度にお酒 飲んだりしたら病気が待ってるでしょう。

猫も同じです。毎日さきいかやジャーキーだってご飯代わりに食べていたら、病気になります。
猫は人間より肝臓が弱いので、ちょっとした物も解毒できないって読んだことありますから、 キャットフードの着色料・防腐剤によってなんだか
体の弱い猫は、より弱くなって来るんじゃないかしらね~
丈夫な猫は、何食べても丈夫なんですけど。

尿石症を繰り返した、我が猫にはカリカリはかなり 猫の体に無理してたのではと感じます。
尿石症については、こちらをどうぞ

(リンク切れしている所もありますm(__)m 2009/10)

☆キャットフードの何がダメなのか☆

*よく言われているのが、酸化防止剤です

酸化防止剤のなかでも、エトキシキンはタイヤの防腐剤で、 ダイオキシンと同じとか・・・ あ~こわい
(エトキシキンとダイオキシンは違うものとフード会社は言っています)

・エトキシキン
・BHA・・・ジブチルドロキシトルエン 酸化防止剤。
・BHT・・・ブチルヒドロキシニアソール 酸化防止剤。
三大酸化防止剤です。専門家ではないので、どのような効果があって どんな毒性があるかリンクで読んで下さい。
食品添加物リスト

ブチルヒドロキシアニソール:酸化防止剤

マウスの行動面の発達に対するBHAとBHTの影響
ビタミン剤に入ってるBHA、についての論文(※2023.06現在リンク切れのためリンクは削除)もあります。

エトキシキンについては、家畜の飼料に添加されています。
エトキシキン「コーキン」100
肥飼料検査所 :ペットフード用及び肥料用肉骨粉等
(2023年追記:「肥飼料検査所」2007年に独立行政法人農林水産消費技術センター及び独立行政法人農薬検査所と統合し、独立行政法人農林水産消費安全技術センターの一部門に移行しました)

エトキシキンの詳しいHPは、ほとんどがペットフード販売 の所が多いのですが、獣医さんがフードの考察なさっています。(追記:今はこのHPは無くなってしまった模様ですので、リンクは削除しました)

こちらのサイトも参考になります。
DC ONE DISH

エトキシキンの説明、ペットフードの添加物等の海外HP翻訳サイトでもなんとか読めます。(2023年追記:下記の3つのサイトともリンク切れとなってしまいましたので、リンクは削除しました)

H&S:ETHOXYQUIN 91-53-2
Alternative Medicine Veterinarian, Lima PA, c…
C.A.R.E.- Pet Food Info

「暮らしの手帖」(2002年2月、3月)でドックフードの防腐剤の検査をしてますが、なんとmgで調べている!ハ~ッため息・・・
これでは完全なお調べにならないと思いました。mgでは検査に 引っかからない、ちゃんとppmまで調べないとなんのための検査かと思いました。(怒った~、本当は)
わたらい先生のホームページでも最低検査値が0.5mgでした。

平成13年2月27日付け朝日新聞ではドッグフードの成分検査の結果、 調査した国内外3社のうち1社のフードから酸化防止剤(BHAとBHT) が計377ppmも検出されたそうです。
人間が食べるバターや魚の干物等でも、両物質合わせて200ppm までしか使用が認めらてないそうで、この検出値は非常に高いと 思いませんか。これをワンニャンが食べているんです。
ちゃんとppmまで検査しないとね~~

BHA・BHTこれって化粧品にも入ってるそうです。

*そこに、飼い主が見て美味しそうな色を付けています。
着色料の成分は、今はわかりませんが、 着色料が付いているのは、見れば分かります。

考えられるほかの添加物として 保存料、殺菌剤、防かび剤、カリカリを固めるためにも 何か使っていると思いますが・・・
表示の義務もなにもありませんから、何が入っているのやら 分かりません。

*使われている肉はなんでしょう。
狂牛病のニュースで、牛が牛を食べていたって、 違和感感じた方も多いでしょう。

犬猫のフードも同じようなもんなんです。
自然治療の猫本にもよく記載されていますが、 そう言う業者の方が、ちゃんといてるんですね~

日本ではどうか知りませんが、カナダではありました。
でもその業者は、狂牛病で肉骨粉と言う形で同食の結果 狂牛病という恐ろしい病気を招いてしまった。
だから犬猫のフードでも同じ事が起きる可能性があるので、もう犬猫の死体を引き取って、ミートミールに加工する事を止めると宣言しました。
ペットフードの肉って、犬猫の死体も混ざってた・・・
気持ち悪いですね。
Pet food firm turns back on dog and cat meat
(2023年追記:上記の記事もなくなってしまいましたので、リンクは削除してあります)

またヨーロッパでは、腐った鶏肉が店頭に並び、騒ぎになりました。
その腐った鶏肉は、ペットフード業者に渡す物だったと話が報道され、ペットフード組合が激しく反発したそうです。
ペットフードには、腐った肉は使っていないと、安全宣言しています。

いわゆる猫版狂牛病も、確認されています。
ヨーロッパで起きたことです。肉骨粉で作られたペットフードで
発病しています。日本だって絶対大丈夫って言えるでしょうか。
深刻な問題と思いますが・・

Swiss cat diagnosed with feline form of mad cow disease

iafrica.com | news | world news Sick cat has mad cow disease – experts

Mad Cow Disease – Are Cats at Risk
(2023年追記:上記3つの記事もリンク切れになっていたのでリンクを削除しましたが、下記の記事などに当時の様子がうかがうことができます。)

Pet food not immune to mad cow threat

日本ではなぜか、ペットフードの事を取り上げるマスコミはいませんね・・・なぜでしょう・・・
と思って調べると、朝日新聞が書いてました。
でも日本のメーカーは大丈夫だとか・・・・本当かしら
今(2002年4月)食品表示のごまかしが、次々暴露され消費者としては、ウンザリ・・・

キャットフードの袋に書かれている、宣伝文句の通りならなにも問題はないのです。

ある獣医さんから直接聞いた話ですが、肉業者は犬猫のフード用の肉に、人間が食べられるほど良い物は、絶対卸さないと言っていたそうです。日本の話です。

ペットフードの研究してる方からも聞きました。
日本でペットフードになる肉を見せてくれって頼んだそうです。絶対見せてくれなかったので、アメリカまで行って見てきたそうです。
人間が食べられない肉類が、消毒されていたと、話して下さいました。

実際に私が見た訳ではないけど、真実だと思います。

今日のテレビであるペットフード会社の取材をしていました。
人間も食べられるフードと、言っていましたが、そこの社員さんにフードを差し出すと、嫌がっていました。
レポーターの方は食べて「うまい!」と言っていましたが。
ご苦労様、レポーターさん・・・
・・・・横道にそれました。・・・・

副産物ってなんでしょう、人間が絶対食べることが出来ない、内臓やくちばしや、腸のバッチー物も入っているとか、これらがみんな粉になって、肉副産物と表示されています。

表示に粗蛋白質%の表示がありますが、これは穀類の蛋白質も入っていますので、実際の動物性蛋白質はいくら入っているのか、さっぱり分かりません。

AAFCOが定める成分基準も最低値しか記載されていません。
粗蛋白質30%です。この中にどれほどの動物性蛋白質が入っているのか疑問です。

ふと、猫の顔を見て思うでしょう、今のフードで大丈夫なんだろうかって・・・
猫って肉食のはずなのに、植物性蛋白質食べていたなんて、こともあったりして~

キャットフードの表示は内容成分の保証にはならないのです。

カリカリに入ってる、穀類だって大豆・トウモロコシって書いてありますが、油を搾り取ったカスだとか、またアレルギーの元になってるとも言われています。

高級フードの登場になります。
防腐剤は使っていません、ビタミンE、Cが防腐剤ですとか、ハーブが入っていますとか、人間が食べられる鶏肉を使っていますとか、子猫用、成猫用だ、老猫用、肥満猫用等々、分けてあります。これはこれで良いと思いますが・・・

高級フードを作っているメーカーでも、三大酸化防止剤を使っているところがあります。
メーカー本国のHPを良く読んでみましょう。

外国のプレミアムフードと言われているものが、よかろうって言われています。

あちらの猫サイトでは、フードの安全ランキングもしてあります。
そう言うのも目安になるでしょう。
聞き慣れないフードもありますが、いくつかは日本でも売っています。

日本の猫缶のほうがましジャ~って思いますが、マグロばっかりの猫缶では、栄養が偏る・・・・
色々栄養も添加されていますが、猫はやっぱり肉食なんで。
魚食だったうちの猫も、肉食にしてから、だんだん元気になってきてます。

日本の猫の健康は、日本のメーカーが作る、な~んて頼もしいこと言ってくれるメーカーが出てくることを祈ってます。 ハ~ッ(ため息)

内容がしっかりしたカリカリ・肉の缶詰を、かわりばんこに食べさせたり、メーカーも頻繁に変えたほうが良いと思います。
アレルギー予防にもなるそうです。


☆猫の手作り食はどうやって作るか☆

☆手作りご飯初級♪簡単レシピ☆

日曜ぐらいは、猫に手作り食作ってやろうか~~~
な~んて気になりませんか??

作ってみれば簡単です。

手作り食の初級メニューです。
猫が嫌がらずに食べる事だけを考えたメニューです。
あなたの猫ちゃんの体調を良く見て良い食事を考えてあげて下さい。
2004・3・13追加
 以下のレシピは、うちの猫が10年ぐらい前に食べていました。
フードプロセッサーも無く、包丁で野菜も肉もみじん切りにして食べさせました。
もっと、食いつきの良いレシピをご紹介したいと思いますので
少し、待ってくださいね。2009/10・・追記

2016年追記
「栄養計算しているレシピ」はココをクリックやタップ!して読んでね

【ご注意】この最初に参考にした「初心者用簡単レシピ」は、栄養計算した手作りご飯ではありません、長く食べさせると栄養不足になりますから、猫が手作りご飯に慣れたら栄養計算して足らない栄養は栄養剤を加えて、栄養の過不足がないようにしてください。
腎臓病・肝臓病・心臓病等の内臓の病気や皮膚病に向くレシピではありません。カリカリばっかり食べていた健康な猫が「手作りご飯」に慣れるためのレシピです。2016年追記

*鶏肉200グラム(4回~6回分)
*野菜3~4種類(1回分:各カレースプーン1杯程度)
(山盛りでなく、すり切りです)
*穀類を少々(1回分:カレースプーン1~2杯程度)
*カルシウム剤
*猫用のビタミン・ミネラル剤
*消化酵素
(ハーブ等色々・・元気なニャンコは必要なし)
2日分をまとめて作っています。1日2~3回食べる。
体重は6kgです。

鶏肉は生で細かく切ります。
野菜は煮て、細かく切ります。
穀類も軟らかく煮ます。
食べる時に混ぜてあげます。
食事は猫肌の温度が理想

生の鶏肉は、使う分だけ熱湯をかけて、霜降り状態にしています。
毎回細かく切っています。

鶏肉はいったん冷凍した方が、雑菌の心配がないそうです。
(訂正します。完全には無理です。冷凍で死ぬ菌や寄生虫は限られます。2004年3月4日)
良い鶏肉安全な鶏肉を使って下さい。
抗生物質入りの餌は食べさせていませんとか、サルモネラ菌の検査済みですとか・・・有機の鶏ってとこでしょうか。

野菜と、穀類は毎回用意するのは、大変なんで一度に作って冷凍してます。

野菜はベビーフードの野菜の裏ごしを使ってもいいと思います。
人参、カボチャ、インゲンなど野菜別に瓶入で売っています。
絶対にタマネギの入った物はダメといわれてますが、
猫本に猫はあまり症状が出ないと言う記述もみます。
でも、タマネギは、猫にいらないと思います。

猫のご飯にダメな野菜
ナス、ピーマン、ジャガイモ、タマネギ、トマト
と言われています。
ジャガイモはピトケアン先生も使っています。
海外HPのネコご飯レシピにもトマトペーストは使われています。
ジャガイモ、トマトに含まれているソラニンが毒と言われているの
で、ジャガイモは皮が緑色していない、大きな物を選んんで下さい。
トマトはプチトマト、ミニトマトと呼ばれている物を使わないで下さい。なす、ピーマンの毒性は分かりませんが、安全のため使うのはやめときましょう・・・・

じゃが芋・なす・トマト・ピーマンについて
これらは、ソラニン中毒の危険性があるとされています。
ソラニン中毒はじゃが芋でよく起こります。
じゃが芋の皮が青い場合は、犬猫に食べさせないようにして下さい。トマトの葉や茎はソラニンが多く含まれていると思われますので、トマトの葉等は、食べさせないようにして下さい。
なすは、近頃皮の色に何かしら良い効果があるとされていますが、なすやピーマンのソラニンについて、犬猫の研究論文など探しましたが見つかりませんでした。
なすとピーマン・・これらが大好きな犬猫もいるかもしれませんが、手作りご飯初心者向きの食材ではないように思います。
無理に、犬猫に食べさせないようにしたほうが良いと思います。
2009/10・・追記

穀類はご飯でいいんですが、食べない猫には、あわ、ひえ、 オートミール等でもかまいません。
お米に混ぜて炊く、五穀米でもいいです。

栄養成分が気になる方は 犬猫ご飯栄養計算表をダウンロードして、確かめてね。

Nutrient requirements of Cats
リンクしているHPには、AAFCO基準とNRC基準、ウォルサム研究所のもあります。

リンクが切れているので、アメリカFDAのページをリンクします。
この犬猫AAFCO基準値を見つけたのはもう12年前ぐらいになります。
アメリカは早くから、国の公式サイトに犬猫AAFCO基準値を国民がいつでも調べられるようにしていました。
AAFCO基準値は犬猫だけではなく、家畜の飼料の基準値を作っています。AAFCO基準値は犬猫だけではなく、色々あると言う事です。
このリンクも、数年たてばリンクが切れるでしょう・・
その場合、以下の文章で検索すれば、出てくると思います。
2009/10月追記・・・

AAFCO Dog Food Nutrient Profiles
AAFCO Cat Food Nutrient Profiles

2023年追記:上記2つのページもリンク切れですのでリンクは削除しました。
こちらのサイトでは最新情報が日本語でご覧になれますので参考になさってください。

AAFCOをペット栄養管理士が解説|ドッグフード・キャットフードの最新栄養基準とは


最初に参考にした 「初心者用簡単レシピ」手作り食の作り方
アレン・M・ショーン先生
「動物を癒し動物に癒される」チクサン出版社

【ご注意】この最初に参考にした「初心者用簡単レシピ」は、栄養計算した手作りご飯ではありません、長く食べさせると栄養不足になりますから、猫が手作りご飯に慣れたら栄養計算して足らない栄養は栄養剤を加えて、栄養の過不足がないようにしてください。
腎臓病・肝臓病・心臓病等の内臓の病気や皮膚病に向くレシピではありません。カリカリばっかり食べていた健康な猫が「手作りご飯」に慣れるためのレシピです。

ネコの毎日の摂取量の
60%動物性蛋白質
20%野菜
20%穀類

体重           毎日の食事の目安
7ポンド         4分の1カップ
10ポンド        1カップ
12ポンド        1カップと4分の1

1ポンド=453.6g
1カップ=250ml
(アメリカサイズの1カップだと思います。
本には1カップとだけ記載されています。)

10ポンドの猫対象:1日分
・有機飼育された子羊・鶏肉・魚・心臓・肝臓・腎臓等の肉を3分の2カップ。かるくゆでるか、むすか、焼く。
・すり下ろした有機野菜、にんじん・ブロッコリー・かぼちゃ・さつまいも・ズッキーニなど6分の1カップを軽く蒸すか生のまま。
・調理した玄米・雑穀類・オートミール・キノアを6分の1カップ
・冷圧加工の有機亜麻油ティースプーン8分の1。熱を加えない。
・ケルプをティースプーン8分の1。
・みじん切りのニンニク少々

(管理人からの注意:肉類は1~3種類程度混ぜても良いと思いま
すが、肝臓は種類によってビタミンAの含有量が違います。
ビタミンAは多すぎると害になりますので気を付けて下さい。
ここに猫の必要量があるので参考にして下さい。

1IU=0.33μg
アンコウのキモ100gで8,400μg。
鶏の肝臓100gで14,000μg。
牛の肝臓100gで 1,100μg。
沢山ビタミンAが含まれているので、気を付けて下さい。

人間だって、年寄りになれば若い時と同じ食事
ではないし、病気になれば、療法食を食べるの
ですから・・・
病気や老化の時は、たまには栄養計算してね。
療法食の効果ってあると思うんです。

あなたの猫ちゃんにとって、良い食事とは
どういうものか考える材料に、栄養計算も
お使い頂けたらな~と、思っています。

AAFCO基準値をなぜ、ペットフード屋さんが参考に
するのでしょうか?この基準値を無視する事は
私には出来ませんでした。

私の作ったご飯に、栄養が有るか無いか?この気持ちが
栄養計算表を作ったきっかけでした。
あなたの作ったご飯を猫ちゃんがパクパク食べる日々が
続いたら、私の作ったご飯って猫にとって必要な栄養が
あるか?と 一度は疑ってみてはと思うんです。

猫ちゃんは、あなたの作ったご飯で、生きているのですから
な~んて、えらそうに言っていますが、ワタシは毎日
試行錯誤で冷や汗もんです(;^_^A

2004・3・4 追加

ABOUT ME
nekopikaia
日本で最初の猫手作りご飯HP作成した猫ご飯研究家で、チャネラーもしています。過去から知恵を!未来から成功を!これらを融合して現代を幸せ生きるチャネリング・動物と会話するアニマルコミュニケーション・アカシックレコードを教えています。また、犬猫の飼い主にどんな病気にも対応する手作りご飯を教えています。