キトサン
キトサンは、ダイエットで有名ですが、粉末のキトサンを使った動物用の創傷保護材
というのが作られています。獣医さん用ですから、一般には買えません。
ダイエットにどうかと言うより、キトサンはコレステロールの上昇を抑える働きがあるそうです。また、免疫力を高めるとも言われています。
動物性の食物繊維とも言われ、キトサンは胃の中で溶けて、プラスの電荷を帯びて、マイナス荷電の不要物質を吸着して体外に出すのではと期待されています。
コレステロール低下の作用があるのが認められて、特定保健用食品
（トクホと略されて呼ばれている）の表示を許されている商品もあります。
管理人から・・・・・・
ダイエットより、コレステロール低下なんですね～
トクホ商品は、ビスケットやラーメンなどがあるそうです。
カニや海老の殻からはキトサン以外の商品も作られています。
捨てていた殻から健康食品が生まれるんですね。
