冷凍のストック野菜が少ないけど
何とかなるかなと思って作りました。
野菜は茹でて冷凍しているのですが、
つい人間の晩御飯に使ってしまって、
無くなるのが、早いです。
小魚も入っていません。
手抜きかな～
若鶏むね肉皮付き、生 ６００ｇ
鶏の心臓 ５０ｇ
鶏の肝臓 ２０ｇ
鶏の砂肝、生 １５０ｇ
しろさけ生 ２０ｇ
あわ ５０ｇ
ハトムギ粉 ５０ｇ
ライ麦粉 １００ｇ
大根の葉、ゆで ３０ｇ
ほうれん草、冷凍 ８０ｇ
人参、皮付き、ゆで ８０ｇ
さやいんげん、ゆで ９０ｇ
パーム油 ２０ｇ
調合油 ２０ｇ
６．２日分
総カロリー ２５９７．２カロリー
サプリで加えるカルシウム剤
１６９４．９５ｍｇ
素タンパク質 ３８．１５％
脂質 ２５．８％
炭水化物 ３３．８０％
カルシウム ０．０７％
カリウム ０．７％
マグネシウム ０．０７％
リン ０．３８％
2004年2月9日
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