アルファルファ　Alfalfa

学名：Medicago sativa
　　　　　マメ科
　　　日本名はムラサキウマゴヤシと言われる。

主成分：イソフラボン・クマリン・アルカロイド・ビタミン・
　　　　ポルフィリン・
　　　　（イソフラボン・クマリンにはエストロゲン様
　　　　　　の作用が有る）

使用部位：地上部・萌芽種子

安全性：全身性エリテマトーデス（ＳＬＥ）患者とその
　　　　経歴者は避ける。
　　　　
　　　　自己免疫疾患（狼瘡）のある人は注意を要する。
　　　　
　　　　減少血小板集合である自然のcoumarinを含む、
　　　　これは出血の危険を増やす．
   
推奨量：（推奨量は人間用です。ワンニャンはここを見てね）

　　　　お湯２５０ｍｌに大さじ１杯で、浸剤及び煎じ液を作る。

作用：    コレステロール低下作用：　 視力回復：　 貧血予防：
　　　　食欲増進：便秘解消：浮腫：尿道炎：利尿作用：

　　　　蛋白質，ビタミンA，B(folate)，C，E，およびKを供給する;
　　　　カルシウム，マグネシウム，カリウム鉄，および亜鉛を含む。
　　　　ミネラル;カロチン，葉緑素を含む。
　　　　アルファルファは，腎臓に役立つ栄養のハーブと言われる。
　　　　
　　　　アルファルファの葉は、人間に必要な８種類のアミノ酸を含む。

参考資料
メディカルハーブ安全性ハンドブック（東京堂出版）
健康食品ウソとホンとの見分け方（悠々社）
薬用ハーブの機能研究（健康産業新聞社）
世界薬用植物百科事典（成文堂新光社）
ハーブバイブル（角川書店）
メディカルハーブ（日本ヴォーグ社）
メゲッセ氏の薬草療法（自然の友社）
食べ物とがん予防（文芸春秋）
健康食品ノート（岩波新書）
保険が使える実用漢方薬（創芸社）
ナチュラルメディスン（春秋社）

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